2026年03月19日
□徐長(zhǎng)春
初春，站在周口淮陽(yáng)的麥田中，陽(yáng)光照拂在一片油汪汪的翠綠之上?！按悍蛀溒鹕?，一刻值千金”——老話里藏著千年的農(nóng)耕密碼。從伏羲氏教民結(jié)網(wǎng)罟的那時(shí)起，中原大地上的人們就懂得了順應(yīng)天時(shí)的道理。
不遠(yuǎn)處便是太昊伏羲陵。農(nóng)歷二月初二到三月初三，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的太昊伏羲祭典，敬祖進(jìn)香的隊(duì)伍絡(luò)繹不絕。人們從四面八方趕來(lái)，焚香祭拜，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
《周易》《三皇本紀(jì)》等古籍記載，伏羲氏建都宛丘，“作結(jié)繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁”“取犧牲以充庖廚”，開(kāi)啟了從采集狩獵向原始農(nóng)業(yè)的過(guò)渡。他教民結(jié)網(wǎng)捕魚(yú)、馴養(yǎng)牲畜，讓部族有了穩(wěn)定的食物來(lái)源。
考古證實(shí)，位于周口淮陽(yáng)的平糧臺(tái)遺址即為古時(shí)宛丘所在。這座方形城郭見(jiàn)證了伏羲部族從逐水草而居到定居耕耘的轉(zhuǎn)變，見(jiàn)證了原始農(nóng)業(yè)的肇始。
與太昊伏羲氏并稱(chēng)三皇的炎帝神農(nóng)氏，同樣選擇在這片沃土建都。太昊陵往東北五里，便是相傳神農(nóng)氏建都立業(yè)、教民播種五谷的五谷臺(tái)遺址?！兜弁跏兰o(jì)》載：“炎帝神農(nóng)初都陳，始教天下種五谷。”五谷臺(tái)遺址出土的石斧、石鐮、石錛屬新石器時(shí)代晚期龍山文化遺存，距今4000余年，與炎帝之世契合。
曹植的《神農(nóng)贊》在耳畔回蕩：“少典之胤，火德承木；造為耒耜，導(dǎo)民播谷。正為雅琴，以暢風(fēng)俗?！蓖唏g的石器，仿佛看見(jiàn)上古那個(gè)披發(fā)跣足的部落首領(lǐng)神農(nóng)氏，親手將“野草”馴化成金黃的粟米。那一刻，刀耕火種的濃煙散去，人類(lèi)文明找到了最堅(jiān)實(shí)的根基。
五谷臺(tái)門(mén)兩側(cè)的對(duì)聯(lián)“倡農(nóng)耕粒我烝民功垂萬(wàn)代，嘗百草以療庶疾利在千秋”，道出了后人對(duì)炎帝神農(nóng)氏功績(jī)的歌頌和敬仰。五谷豐登，是咱老百姓心里最樸實(shí)的愿望。
周口的農(nóng)耕史跡遠(yuǎn)不止于此。在淮陽(yáng)四通鎮(zhèn)，以龍山晚期堆積為主的朱丘寺聚落遺址中，有兩處由土墩立柱和土坯墻構(gòu)成的圓形地上式建筑遺存，這是夏代早期的糧倉(cāng)。
不遠(yuǎn)處時(shí)莊遺址集中分布著29座古代糧倉(cāng)，距今約3750至4000年，是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最早用于糧食集中存儲(chǔ)的“糧倉(cāng)城邑”。考古人員在糧倉(cāng)遺址底部檢測(cè)出了粟、黍等作物成分。夏朝先民在長(zhǎng)期勞動(dòng)中，已經(jīng)掌握了儲(chǔ)糧技術(shù)。
種糧、儲(chǔ)糧，貫穿于中原人民的千年文化血脈，是幾千年來(lái)華夏農(nóng)耕文明代代傳承的印記。從朱丘寺到時(shí)莊，從龍山晚期到夏商周，這片土地上的糧倉(cāng)一座連著一座，仿佛在昭示后人：周口自古以來(lái)就是中原大糧倉(cāng)。
豫東平原沃野之下，還藏著更多先民耕耘的密碼。商水縣的馬村遺址、白塔寺遺址、王屯遺址，靜靜訴說(shuō)著從裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化直到漢代的農(nóng)耕文化發(fā)展，見(jiàn)證著從刀耕火種向精耕細(xì)作的農(nóng)耕技術(shù)演變。
往東來(lái)到鄲城縣?！扒旯沛?zhèn)”宜路鎮(zhèn)之名可追溯至西漢。作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)，宜路素有“糧倉(cāng)”美譽(yù)，其土壤耕性佳、保肥力強(qiáng)，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，麥香飄過(guò)千載歲月。
周口的農(nóng)耕史跡，一層一層地堆積在歲月年輪里。翻開(kāi)這部無(wú)字之書(shū)，每一頁(yè)都清晰可辨。伏羲和神農(nóng)教人狩獵耕種，夏代先民建倉(cāng)儲(chǔ)糧，漢代百姓安居樂(lè)業(yè)，今天的新農(nóng)人繼續(xù)在這片土地上辛勤耕耘。歷史的層累如此厚重，卻又如此鮮活。
麥田里，農(nóng)技專(zhuān)家正蹲在地頭，手里捏著麥苗，跟種植大戶說(shuō)著春管。春分前后是小麥返青起身的關(guān)鍵期，今年壯苗、旺苗和弱苗并存，要因苗施策。一二類(lèi)苗可以等到拔節(jié)中后期再追肥，三類(lèi)弱苗得趕緊行動(dòng)，及早中耕追肥；已經(jīng)有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的，要在返青到起身期鎮(zhèn)壓，控旺穩(wěn)壯。這些80后、90后新農(nóng)人聽(tīng)得認(rèn)真，不時(shí)點(diǎn)頭，和農(nóng)技專(zhuān)家一起交流著科學(xué)種田的心得。
在周口國(guó)家農(nóng)高區(qū)智慧糧田信息平臺(tái)的屏幕上，糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)正在云端流轉(zhuǎn)，像這片土地沉穩(wěn)的心跳?？萍贾蜗拢芸诩Z食產(chǎn)量常年保持在180億斤以上、居全省第一，在豐饒土地上扛穩(wěn)糧食安全的重任。
千百年來(lái)，從石鐮石斧到大型農(nóng)機(jī)，從刀耕火種到智慧農(nóng)業(yè)，農(nóng)耕工具與生產(chǎn)方式不斷迭代，但對(duì)土地的虔誠(chéng)、對(duì)年成的期盼傳承至今。一代又一代勤懇的莊稼人重復(fù)著同一件事：把種子埋進(jìn)土里，然后不懈耕耘——這是最樸素的事，也是最莊嚴(yán)的事。在這片被汗水浸透、被五谷滋養(yǎng)的土地上，“農(nóng)耕”二字的分量，自在人心。
夕陽(yáng)西下，晚霞給麥苗鍍上一層金邊。在羲皇故都、在中原沃土，農(nóng)耕文明于時(shí)光流轉(zhuǎn)中歷久彌新。
（摘自《河南日?qǐng)?bào)》）
